食後の片づけを終えて、バスで10分ほどの畑で、スノーキャロットの収穫をしました。
一人２本ということでしたが、何故か１０本も収穫した人がいました。

スノーキャロットを洗って下準備
とっても冷たい水で、スノーキャロットを洗いました。
各班で皮をむき、下準備をしました。

スノーキャロットジュース作成
ジューサーに入れてジュースの完成です。
すっごい甘いジュースでした。
おいしかったです。

スノーキャロットアイス作成
周りの雪を使って、アイスを作成します。
スノーキャロットジュースに生クリームと砂糖を少々混ぜて、塩入りの雪の中で10分くらいかき混ぜました。
手が冷たかったです。

スノーキャロットアイス完成
やっとできたアイスです。
いただきます。